2000年7月，新华社专电报道“专家提醒”：不宜将“纯净水”作为通常饮用水大量地长期饮用，婴幼儿及少年儿童尤应慎重。而中国消费者协会在2003年3月也发布同样的消费提示：人体大多适宜喝弱碱性水，老人与小孩子不宜长期喝纯净水。
      那这又是为什么呢?喝纯净水不是对我们的健康有益吗?专家指出：纯净水不含有对人体有益的矿物质和微量元素，长期饮用会带走体内的营养元素。同时纯净水是酸性水，长期饮用会导致人体酸化，而酸性体质是百病之源。
      那酸性体质会造成哪些疾病呢?
      ① 酸性体质容易引起癌症;
      ② 酸性体质容易使胆固醇、甘油三脂化成结晶，在血管堆积，形成动脉硬化，引起心脑血管疾病;
      ③ 体质酸化的人会从骨骼析出大量的钙质，从而会造成牙齿不好和骨质疏松的现象;
      ④ 日本科学家指出：“酸性废物堆积在胰腺上影响胰岛素分泌量不足，易产生糖尿病;”
      ⑤ 酸性体质容易使酸性物质堆积在肝管、胆囊、肾、尿管等，引发结石症;
      ⑥ 肠道酸性化会引起菌群失调，从而导致便秘、慢性腹泻等;
      ⑦ 体质酸化后酸性废弃物容易堆积在关节内引起相应炎症，导致关节炎、痛风等疾病;
      ⑧ 酸性体质会使自由基增多，加快各器官功能衰退和人的衰老;
      ⑨ 体质酸性化会使红细胞携氧能力下降，使肌体供氧不足，从而引发慢性疲劳综合症;
      专家通过对自来水进行特殊工艺的深加工，纯净水去掉了水中的一些有害物质，因而更加“干净”;但是，在加工和反渗透的过程中，也会损失掉许多有益的矿物质和微量元素，比如钙(钙食品)、镁、铁(铁食品)、钠、钾等。而自来水的加工处理方法和纯净水不同，它保证了水中原有矿物质和微量元素(微量元素食品)的存在。所以，从这个意义上说，自来水又比纯净水更“健康”。