曾经的长江三鲜、百姓餐桌上的“常客”长江刀鱼被炒成天价，成为奢侈品，以前每年上百吨的产量，如今是一鱼难求，濒临绝迹。

　　古人言：“临渊羡鱼不如退而结网”，这句古话应验了，很多江上人家为了生存，用很细密的网，渔民为了生存，只能把长江刀鱼的孙子辈都捕捉上来 了，这是为了什么?难道是因为我们国人喜欢吃吗?还是为了经济发展长江的水不适宜长江刀鱼生长了?笔者不知道，但只知道长江刀鱼弄两称了，几两重的刀鱼儿 都值成百上千!

　　如何才能够让长江刀鱼早日脱“奢”，让饮水安全不再是问题呢?刀鱼和人类同饮长江水，鱼肥水美是天道。但由于人类社会的过度与无序发展，环境污 染加剧，给长江刀鱼等水生生物带来了灾难，最终也会给人类自己带来麻烦。我想，尊重自然规律，给江河以人文关怀，让江河休养生息大有必要，刻不容缓。刀鱼 价格的飙升本不值得大惊小怪，最多只是老百姓的餐桌上少了道美味，权贵多了一个追逐的目标和炫耀的谈资而已。但长江刀鱼濒临灭绝的背后有什么深层次的东西 值得研究呢?

　　“如刀江鲚白盈尺，不独河豚天下稀”，元代王逢在《江边竹枝词》中对刀鱼赞赏有加。“肩耸乍惊雷，腮红新出水，以姜桂椒，末熟香浮鼻。”宋代名士刘宰也曾作《咏江鲚》一诗盛赞江刀之鲜美。如此鲜美的江刀普通人能尝到吗?估计不行，只是有钱人的美味!

　　这是谁造的孽?让小小的鱼儿也断子绝孙，赶尽捕绝!据报道，自2002年起，每到长江刀鱼洄游繁殖季节，国家实行限捕。2012年，长江的禁渔 期从4月1日开始至6月30日结束。在一些鱼类保护学者看来，10年限捕，更似“追捕”。每年清明前后，刀鱼上市时分，长江各个江段，已经布下天罗地网， 除使用正规的捕鱼船上的流刺网外，小拖网、深水网和插网，林林总总，伺机而待。一些当地渔民表示，正规渔民仅会用流刺网捕获江刀，而小拖网则为一些不法分 子所用，这种被渔民们称为“断鱼子鱼孙的网”，手法极其残忍，能将小刀鱼苗、小虾乃至鱼卵一网打尽。而此种情况，存在于长江江面长达20多年。

　　是谁让长江刀鱼、长江鲥鱼几乎与寻常百姓人家无缘，成了“贵族”满足口腹之欲的珍品?这是一个大大问号，值得我们一代人思考! 并非危言耸听，吃不上刀鱼只是一个缩影，也是一个警醒。面对这一件件的水污染事件我们作何感受，难道我们还在无动于衷吗？康来泉净水器将为您带来更健康安全的水。