什么叫能量水？能量水是一种被能量场活化的水。让普通水以一定流速，沿着能量场方向，通过一定的强度，普通水就会变成能量水。一些科学家认为，水分子本身就是一个小能量体，由于异极相吸，因而普通水中许多水分子就会首先相吸，连结成大的「分子团」。这种「分子团」会减弱水的多种物理化学性质。当普通水经过能量场作用后，冲破了原先连接的「分子团」，使它变成单个的有活力的水分子。

　　何谓 "(小分子)活水" ?水通过强力能量场后，大分子团(H2O)n的水被分割成双分子(H2O)2或单分子H2O；水分子的氢氧键角从104.5°减小到103°左右，原子间距的方向改变而数值增加了，流体的性质因而改变。利用能量启动水分子, 使大水分子团转化成小分子，水就是(小分子)活水。

　　饮用能量水对人体有何益处?

　　1. 帮助营养吸收、促进新陈代谢、提高免疫力。

　　2. 预防各种结石症，长期饮用可溶解体内结石。

　　3. 长期饮用可改善高血压、胃炎及便秘等症状。

　　广为应用的能量水

　　促进人体新陈代谢：因其水分子较小，更易渗入人体内之细胞膜。不仅能使细胞所携带之养份更易为人体吸收外亦更易将人体内细胞所产生之废弃物带离人体，促进人体的新陈代谢，间接提升人体免疫能力。

　　增加食物保鲜期：一般大水分子水团，分子链较大，因而外围之自由水较不易附着于食物表面而易离散。而能量水，其小水分子团中之分子链较小，外围水分子较不易从细胞里游离，因而使经能量水冲洗过后之鱼、肉、疏果的保鲜期延长。

　　安全又健康：溶解于一般普通水中的杂质，一部分与水中的有机物结合后，易生恶臭，并成为细菌滋生的温床。然经功能水，借着能量场的切割作用，使同是溶解于水中的化合物分离成带电原子，借着改变其于水中的生存型态，使之不易和水中有机物结合而有恶臭

　　好用又好喝：能量水不仅因水分子团较一般普通水小，较易为舌头上之味蕾吸收而感觉更加香甜可口。更因功能水的溶解度远较一般普通水为高，因而用能量水作各种料理，因其能提高调味料之溶解度，使食物更容易入味。用能量水来冲泡奶粉、咖啡、茶，亦能因其较高溶解度,较小水分子团的特性,感觉更加可口美味。